Kukurydza to najpopularniejsze na świecie zboże. Uprawia się blisko 800 milionów ton rocznie, w tym 1/3 w USA. Przerabia się ją na kaszę,mąkę płatki czy alkohol. Gdzie jada się kukurydzę?. Wszędzie, oto parę przykładów: podpłomyki czyli tortile Meksykańskie, pieczywo- niemal we wszystkich zakątkach świata, w Afryce gotowane pasty-poleny jako dodatek do mięs i warzyw, w Ameryce Południowej: chicha czyli przefermentowany napój alkoholowy a w USA służy do wyrobu whisky czy burbonu. Uprawia się i jada kukurydzę na całym świecie. Podróżując po Polsce możemy oglądać uprawy kukurydzy a nawet jak się okazuje po buszować w polu kukurydzy. Czyż nie wygląda pięknie? Zaproś ziarna kukurydzy również do swojej kuchni.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz